Semana de la Ciencia y Tecnología

El 30 de Agosto se celebró el Día de la Ciencia y Tecnología en el Colegio Valle del Aconcagua y contó con la participación del stand del Club Creadores de Alimentos Saludables. En esta ocasión se mostraron varios postres en base a frutas y geles naturales vegetales de Alole Vera y Agar-agar. Los talleres de preparación de estos fueron dirigidos por las Profesoras de Química Carmen Sánchez y de Biología, Mónica Mesas.

Stand: Los alumnos y alumnas explican los procedimientos en su stand

Etapas de la Preparación de los postres Saludables

Segunda CAPACITACIÓN al Centro Terapéutico LEVÁNTATE: esta fue realizada el viernes 24 de Agosto en la localidad de La Tetera por la representante de la Empresa ALGAMAR, Sra. Daniela Quiroga y coordinada por La Directora del proyecto Crteadores de Alimentos Saludables Sra. Mónica Mesas. En esta ocasión las Internas prepararon cuatro postres saludables, ellos son: mermelada de arándano y frambuesa con Agar-agar y Aloe Vera, Jalea de frutas con agar-agar, mermelada de alcayota con nueces ,Aloe Vera y yogurt con Agar-agar.

Degustación de los Postres Saludables